L'eco del gusto presentato a Oslo
 | Il 19 maggio 2009, L'eco del gusto è stato ufficialmente presentato a Oslo, in collaborazione con la Dante Alighieri, sezione di Oslo, presso la sede dell'Istituto Italiano di Cultura in Oslo. La lettura di brani del libro è sata alternata alla degustazione di specialità gastronomiche siciliane: pistacchio di Bronte DOP, della ditta Valle dell'Etna, di Bronte - www.valledelletna.it; gelatine di uve Moscato di Noto DOC, dell'Azienda Valenti Vini - www.vinivalenti.it; mandorla pizzuta di Avola, presidio Slow Food, della ditta Lorenzo Nastasi - www.lorenzonastasi.it; torrone alla giggiulena con mandorle tostate, del Laboratorio Savastra di Giuseppe Tarantello - www.labsavastra.altervista.org. Musica e letteraturasi sono così mescolate alla poesia della gastronomiatradizionale siciliana. Al termine dell'esperienza, a nome della sezione di Oslo della Dante Alighieri, la presidentessa Marianne Zimmer ha porto in omaggio all'autore un cucchiaio intarsiato in stile antico norvegese: il cucchiaio degli sposi, usato tradizionalmente in occasione dei festeggiamenti nuziali. Lo sposo e la sposa, per simboleggiare l'inizio della loro vita in comune,usavano assaggiare i cibi preparati per loro entrambi da questa elegante posata. Un ringraziamento sentito va alla Presidentessa, la dottoressa Marianne Zimmer e a tutti coloro che hanno fattivamente collaborato alla realizzazione di quella serata così suggestiva. |
| L'eco del gusto - un romanzo, un'avventura, una storia d'amore. Una lettura gradevole che trasporta in un'atmosfera magica e arcaica, intrisa di sapori cari e di odori affascinanti. Un libro da leggere tutto d'un fiato. Una Sicilia da godere, con i tesori della sua gastronomia. Un racconto avvincente, capace di conquistare il cuore del lettore con l'amore e il coraggio del suo protagonista. A fare da sfondo, la civiltà rurale siciliana, con i suoi piatti tipici e le sue antiche ricette, espressioni veraci del carattere accogliente della sua gente. Un viaggio dei sensi tra le tradizioni, alla riscoperta di se stessi. L'eco del gusto - autore e scrittore Emanuele Lombardo - Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. - www.ecodelgusto.com | |